Beyond Bland Baby Food - Sfuggire alla carreggiata dei cereali di riso
Quale genitore non ha perso un assaggio del cibo del proprio bambino e si è meravigliato di quanto sia insipido e insapore? La maggior parte degli alimenti per bambini sono molto semplici e alimentati secondo uno schema ripetitivo che fa sembrare il mangiare come una tortura.
Piselli schiacciati, non conditi, cereali di riso, carote schiacciate, non condite, cereali di riso, banane, cereali di riso... e non dimenticare i cereali di riso! Sebbene questi alimenti siano salutari per il bambino, esporre il tuo bambino a sapori reali è un piacere che lo porta oltre le pappe insipide. E infatti, esporre il bambino a diversi cibi gustosi (ma sani) ora può impedirgli di fissarsi su cibi malsani in stile bambino in seguito (come bevande zuccherate, pasta, biscotti e altro) che non sono salutari per lui.
L'obesità infantile è in aumento e alcuni pediatri ritengono che l'atto di esporre i bambini a cibi sani in giovane età non sia mai stato così cruciale.
Presentazione di nuovi gusti
Mentre alcuni pediatri consigliano ancora di aspettare che un bambino compia almeno un anno prima di introdurre i cosiddetti "alimenti allergenici", altri dicono che è giusto e importante farlo, anche se tutti concordano sul fatto che è bene farlo gradualmente, aspettando qualche giorno tra le introduzioni di nuovi cibi.
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